Chargement...
Chargement...
  1. Auteur
  2. Shigeta, Hisanobu

Livres Hisanobu Shigeta

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
Les routes des épices
Les routes des épices
Auteur : Hisanobu Shigeta
Éditeur(s) : Ducasse Editions
Le chef de cuisine et le directeur du restaurant Spoon à Paris proposent un voyage culinaire sur la route des épices à travers 63 recettes de plats et desserts ainsi que 23 cocktails issus des traditions culinaires de 23 pays : Indonésie, Népal, Turquie, Arménie, Lib...
35,00 €
Chargement...
Thés japonais : la maison de thé Jugetsudo
Thés japonais : la maison de thé Jugetsudo
Auteur : Chihiro Masui
Éditeur(s) : Chêne
Pour découvrir l'art du thé japonais, cet ouvrage présente la cérémonie du thé, donne des conseils de préparation suivant les variétés et propose des recettes salées et sucrées et des boissons à base de thé vert : matcha, sencha, genmaicha, etc. ©Electre 2025
29,90 €
Chargement...
1