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A la recherche du blé vivant

Éditeur(s): Actes Sud
Les auteurs poursuivent leur dialogue débuté dans A la recherche du pain vivant en s'intéressant à la question des semences. Ils constatent que de nombreuses plantes jugées trop peu rentables ont été mises de côté alors que leurs qualités nourricières sont supérieure...
21,00 €
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Le chant du pain : petit traité de l'art boulanger

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Une méthode de confection du pain, de la préparation du levain ou de la levure jusqu'à la sortie du four, avec la présentation des gestes et des techniques d'artisans reconnus. ©Electre 2024
28,90 €
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A la recherche du pain vivant : entretiens

Personne interviewée : Roland Feuillas
Éditeur(s): Actes Sud
R. Feuillas, ancien chef d'entreprise exploitant le moulin seigneurial de Cucugnan, raconte ses recherches depuis les années 2000 pour produire un pain vivant, à partir du blé de variétés anciennes, moulu sur pierre, panifié au levain et cuit au bois. Il retrace son ...
19,80 €
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Blessures

Éditeur(s): Bookelis
Drame dans une famille paysanne de l'entre-deux-guerres : une dispute qui se termine mal va provoquer un bouleversement dans un système familial fragilisé par la domination d'un chef dont l'autorité repose sur la terreur qu'il inspire... ©Electre 2024
8,50 €
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Un abri pour germer : théâtre jeunesse

Éditeur(s): Bookelis
Des enfants et des ados se retrouvent dans un lieu isolé où ils sont confinés. On devine la situation qui les a amenés dans ce lieu à travers les monologues et les dialogues qui s'égrènent, se chevauchent, se font écho. On ne sait pas combien ils sont. On ne sait pas...
8,50 €
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Malina et autres miettes de vie : suivi de Clair-obscur

Éditeur(s): Bookelis
Malina et autres miettes de vie : Des destins qui se jouent, des drames qui se nouent, des vies qui se croisent, s'entrechoquent, tout cela dans un contexte sociétal profondément humain. Malina est le fil rouge de ce texte dont les quatre parties peuvent être jouées ...
10,00 €
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Sol / La sérénade d'Arlequin : théâtre jeunesse

Éditeur(s): Bookelis
Sol Trois amis, habitants d'Orvitouma, se réunissent quelques fois pour faire de la musique. Un jour, ils participent à l'élection d'un nouveau président pour leur ville. Celui-ci prétend aimer les musiciens mais... Montrer à un jeune public le mécanisme qui fait qu'...
9,50 €
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Julie

Éditeur(s): Bookelis
Julie est une libre interprétation d'un récit authentique : "l'histoire de Julie" racontée dans l'ouvrage d'Armand de Soto, "Accompagner l'enfant incasable et sa famille"... ©Electre 2024
8,50 €
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La Marquise au pied bot et son étrange cavalier : fantaisie dramatique

Éditeur(s): Bookelis
Une enquête policière déjantée, émaillée de chansons et de témoignages saugrenus, loufoques et fantaisistes, menée par des policiers débordés cherchant une mystérieuse marquise au pied bot, enlevée par un étrange cavalier. Humour et chansons font de cette fantaisie d...
8,50 €
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Lucien

Éditeur(s): Bookelis
Lucien est une libre interprétation d'un récit authentique : L'histoire de Lucien, raconté dans un ouvrage d'Armand de Soto : "Accompagner l'enfant incasable et sa famille" (Ed. Chronique Sociale). Il évoque le parcours chaotique d'un enfant qui l'a conduit à des exc...
8,50 €
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Johnny

Éditeur(s): Bookelis
L'homme : Je compte plus de quatre fois ton âge, mais finalement c'est toi le plus vieux de nous deux. Johnny : Pourquoi tu dis ça, je suis pas vieux ! L'homme : C'est une question de respect. Quand j'étais gamin comme toi, on n'arrêtait pas de me dire : parle bien a...
8,50 €
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