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Les pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants : la suite !
Éditeur(s): Solar
Du chocolat chaud à la bûche de Noël, en passant par le brownie d'Halloween, des recettes sucrées expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants. ©Electre 2024
16,95 €
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La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants
Éditeur(s): Solar
Des sablés aux madeleines en passant par les esquimaux et les guimauves, des recettes de pâtisseries expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants. ©Electre 2024
15,90 €
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La pâtisserie de Yann Couvreur
Éditeur(s): Solar
80 recettes du chef pâtissier, ayant notamment exercé dans les hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélemy, au Burgundy et au Prince de Galles. ©Electre 2024
29,00 €
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12 saisons
Éditeur(s): Solar
Le chef pâtissier parisien a imaginé plus de 80 recettes pour sublimer les saveurs des produits de saison : cake au citron, fraisier, pain aux raisins, tarte aux framboises et à l'estragon, tarte à la mandarine, au thym et au citron, cheesecake figues et miel de chât...
35,00 €
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Ephémère : les desserts à l'assiette
Éditeur(s): Solar
Le pâtissier présente ses desserts à l'assiette originaux, complétés par ceux d'une dizaine de ses confrères tels que M. Frederic, C. Grolet, F. Perret, A. Rivoire, entre autres. Prix Collet du livre pâtissier 2019. ©Electre 2024
35,00 €
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