Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Date de parution

Disponibilité

1

La pâtisserie de Yann Couvreur pour enfants

Éditeur : Solar
Des sablés aux madeleines en passant par les esquimaux et les guimauves, des recettes de pâtisseries expliquées en pas à pas adaptées aux enfants. ©Electre 2020
15,90 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

La pâtisserie de Yann Couvreur

Éditeur : Solar
80 recettes du chef pâtissier, ayant notamment exercé dans les hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélemy, au Burgundy et au Prince de Galles. ©Electre 2020
29,00 €
Disponible en ligne

Ephémère : les desserts à l'assiette

Éditeur : Solar
Le pâtissier présente ses desserts à l'assiette originaux, complétés par ceux d'une dizaine de ses confrères tels que M. Frederic, C. Grolet, F. Perret, A. Rivoire, entre autres. Prix Collet du livre pâtissier 2019. ©Electre 2020
35,00 €
Disponible en ligne
1