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Livres Gérard Margeon
Éditeur(s) :
PUF
Présentation d'une centaine de termes ou d'expressions concernant le vin et la viticulture, de 45 secondes à vinification en passant par appellation d'origine, géobiologie, plaisir, et autres dénominations autour du breuvage. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Terre en vues
L'auteur veut réhabiliter les vins du terroir issus d'une viticulture biologique et biodynamique, tout en dénonçant les pratiques qui s'appuient sur la technique et l'oenologie chimique. Pour cela, il présente ce qu'il nomme la dégustation géosensorielle spécifique d...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Terre en vues
L'auteur veut réhabiliter les vins du terroir issus d'une viticulture respectueuse de la nature tout en dénonçant les pratiques qui s'appuient sur la technique et l'oenologie chimique. Pour cela, il présente ce qu'il nomme la dégustation géo-sensorielle spécifique de...
15,00 €
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Éditeur(s) :
PUF
Présentation d'une centaine de termes ou d'expressions concernant le vin et la viticulture, de 45 secondes à vinification en passant par appellation d'origine, géobiologie, plaisir, etc. ©Electre 2025
9,00 €
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