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Suggestions littéraires
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Les laminaires sur les côtes bretonnes : évolution de l'exploitation et de la flotille de pêche, état actuel et perspectives
Éditeur(s): Ifremer
Le champ de laminaires breton est exploité depuis près de 150 ans. Un rappel des connaissances actuelles sur la ressource est présenté. Il est suivi d'un examen de l'évolution de la flotille goémonière durant ces vingt dernières années. ©Electre 2024
29,40 €
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Les lignes : pêche professionnelle en mer et pêche de loisir
Éditeur(s): Ifremer
Cet ouvrage est un traité technique, un recueil des traditions halieutiques et de la connaissance de la pêche aux lignes à travers l'histoire. L'évolution du matériel et des techniques de pêche a placé la pêche commerciale au niveau d'une haute technologie, et la pêc...
35,50 €
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Histoire du chalut : évolution des techniques et des matériaux
Éditeur(s): Ifremer
Décrit les différents types de chalut existants et l'évolution du chalut et des chalutiers depuis les premiers bateaux à voile jusqu'aux chalutiers modernes. Traite des matériaux constitutifs des filets et de leur fabrication. ©Electre 2024
18,30 €
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Les îles du Ponant : histoires et géographie des îles et îlots de la Manche et de l'Atlantique
Éditeur(s): Palantines
Panorama complet des îles du littoral Ouest de la France, du Cotentin à la côte basque. Retrace l'histoire de certains archipels depuis l'époque néolithique et explique leur évolution géographique. Les activités maritimes, commerciales et touristiques, sont désormais...
45,64 €
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Les algues : produits, saveurs et santé de la mer
Éditeur(s): LibrisNéva éd.
Aide à la découverte de ces végétaux, à l'origine d'une importante part de la production d'oxygène sur Terre. Expose leurs propriétés physico-chimiques, les lieux où ils sont produits en France et dans le monde, l'utilisation qui en est faite dans l'industrie des cos...
9,90 €
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Le Léon
Éditeur(s): Palantines
Une description du vieux Léon, une terre de culture intensive réputée pour ses artichauts ou ses choux-fleurs, une région aujourd'hui en prise à de grandes mutations économiques et culturelles. Le document présente les enclos paroissiaux, les églises ou la cathédrale...
59,83 €
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Les algues : produits, saveurs et santé de la mer
Éditeur(s): Néva éd.
Aide à la découverte de ces végétaux, à l'origine d'une importante part de la production d'oxygène sur Terre. Expose leurs propriétés physico-chimiques, les lieux où ils sont produits en France et dans le monde, l'utilisation qui en est faite dans l'industrie des cos...
15,90 €
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Saveurs de la mer
Éditeur(s): Néva éd.
Expose les propriétés physico-chimiques des algues, productrice de l'oxygène terrestre, les lieux de production en France et dans le monde, leur utilisation dans l'industrie des cosmétiques et en agroalimentaire. Présentation de l'industrie salicole dans le monde : s...
19,80 €
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Atlas des pêcheries de la Manche
Éditeur(s): Ifremer
Panorama des activités de pêche dans le bassin halieutique de la Manche : les métiers en France et en Angleterre, des fiches détaillées sur les différentes espèces, les quartiers maritimes des deux côtés de la mer. ©Electre 2024
60,90 €
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