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La Sologne

Éditeur : Ouest-France
Des itinéraires touristiques classés thématiquement pour découvrir toutes les richesses de cette région : ses maisons à pans de bois, ses petits villages de brique fauve, ses 500 châteaux, ses étangs, ses forêts et ses landes. ©Electre 2020
16,50 €
Disponible en ligne

Le châtaignier, un arbre généreux

Éditeur : Ed. de Terran
Portrait et histoire de cet arbre dont la culture a été répandue en Gaule pendant l'Antiquité. Ses usages en agriculture, viticulture, ostréiculture, construction mais aussi teinture, apiculture, vannerie et cuisine sont présentés, ainsi que ses propriétés médicinale...
12,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Entre terre & océan : Jean-Marie Gautier à l'hôtel du Palais

Éditeur : Glénat
L'univers du chef Jean-Marie Gautier, qui fait découvrir sa cuisine marquée par les influences de l'océan et le terroir du Pays basque. ©Electre 2020
45,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Le chant des abeilles : restaurer notre alliance avec l'abondance

Éditeur : Mama éditions
L'apicultrice américaine livre une méthode d'apiculture naturelle fondée sur un savoir transmis par les abeilles, source d'enseignement spirituel. Elle lutte contre les atteintes aux insectes pollinisateurs, menacés par les OGM, la monoculture et la logique de rende...
22,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Maisons et villages : une Sologne de briques et de bois

Auteur (photographe) : Pierre Aucante
Éditeur : SEPP
P. Aucante dévoile le visage des villages en mettant en avant les spécificités de l'habitat solognot, son histoire et son évolution jusqu'à aujourd'hui. ©Electre 2020
19,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Secrets d'étang

L'auteur rend hommage aux oiseaux des étangs de Sologne, à travers des photographies grand format légendées de courts textes descriptifs et poétiques. ©Electre 2020
29,00 €
Indisponible

100 plantes et remèdes naturels : des chemins au jardin

Guide d'herboristerie proposant des conseils de cueillette et de conservation, ainsi que des recettes pour utiliser des plantes aux vertus médicinales ou cosmétiques. ©Electre 2020
19,80 €
Indisponible

Epouvantails : le carnaval des champs

Éditeur : Subervie
L'auteur a silloné nos campagnes à la rencontre des épouvantails, ces êtres de paille et de frippes dont il a cherché à percer les secrets... ©Electre 2020
21,19 €
Indisponible

La Loire au fil des jours... : livre agenda de la Loire 2007

Auteur (photographe) : Pierre Aucante
Éditeur : SEPP
Un agenda photographique avec une citation ou texte descriptif par semaine pour découvrir la Loire tout au long de l'année, les différentes lumières qu'offrent les saisons, la faune et la flore qui peuplent le fleuve, les villes et villages qui le bordent, les monume...
19,27 €
Indisponible

La Sologne

Éditeur : Ouest-France
Des itinéraires touristiques classés thématiquement pour découvrir toutes les richesses de cette région : ses maisons à pans de bois, ses petits villages de brique fauve, ses 500 châteaux, ses étangs, ses forêts et ses landes... Avec une partie culturelle sur cette r...
16,50 €
Indisponible

Le chasseur de braconniers

Éditeur : Ed. CPE
André Germain témoigne de son activité de garde-chasse, au coeur de la Sologne à travers une série d'anecdotes et de descriptions. Il se fonde sur le compte-rendu de ses activités, consigné par écrit quotidiennement entre 1951 et 1988. Il témoigne de son combat perma...
18,00 €
Indisponible

Le chasseur de braconniers

Éditeur : Ed. CPE
L'auteur témoigne de son activité de garde-chasse, au coeur de la Sologne, à travers une série d'anecdotes et de descriptions. Il se fonde sur le compte-rendu de ses activités, consigné par écrit quotidiennement entre 1951 et 1988. Il évoque son combat permanent cont...
18,00 €
Indisponible

Le livre du braconnier

Éditeur : Albin Michel
Une anthologie illustrée des faits et légendes du braconnage, du Moyen Age à nos jours, qui intéressera tous ceux que passionne la chasse. ©Electre 2020
35,50 €
Indisponible

Le safran

Éditeur : Actes Sud
Parce qu'on le range parmi les épices, le safran est souvent considéré comme une plante exotique. Pourtant, on l'a cultivé en France depuis plus de sept cents ans. Il a traversé les siècles grâce à ses vertus médicinales et à son pouvoir tinctorial. Aujourd'hui, il e...
10,70 €
Indisponible

Le safran

Éditeur : Albin Michel
Les auteurs racontent la légende de la fleur de safran et proposent une soixantaine de recettes d'origines variées : des plats traditionnels et des créations de chefs contemporains. ©Electre 2020
18,60 €
Indisponible

Les nouvelles saveurs de la mer

Éditeur : Albin Michel
Les algues alimentaires conquièrent aujourd'hui notre cuisine. Elles sont riches en éléments énergétiques et pauvres en calories. Fraîches, sèches ou lyophilisées, il existe mille et une manières de les utiliser. Les auteurs ont réuni un certain nombre de recettes de...
28,97 €
Indisponible

Loire : 100 millions d'années de beauté

Éditeur : Cheminements
Présente les images de six photographes dans sa partie au sud du Bassin parisien, la "Loire blanche" de Sully-sur-Loire à Chalonnes-sur-Loire. Les photographies permettent de découvrir la vallée inscrite au patrimoine mondial : la batellerie, les vignes, les habitat...
30,00 €
Indisponible

Plantes et remèdes naturels

Éditeur : Aubanel
200 plantes médicinales et usuelles (sauvages, cultivées, herbes ou légumes, fleurs ou fruits) qui possèdent des vertus curatives. Plus de 500 recettes et conseils pour se soigner, se nourrir et s'embellir au naturel. ©Electre 2020
19,30 €
Indisponible
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