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The impossible collection of wine : the 100 most exceptional vintages of the twentieth century
Éditeur(s): Assouline
Un panorama des meilleurs vins du siècle passé, issus du monde entier et sélectionnés pour leur rareté, leur terroir, leur saveur et leur histoire. Il célèbre ainsi le champagne Krug 1928, le Penfolds Grange Bin 95 de 1951 et Stag's Leap Estate SLV 1973. ©Electre 2024
1200,00 €
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Yquem
Éditeur(s): Flammarion
L'histoire d'un vin exceptionnel élevé par la famille de Lur Saluces en Gironde pendant deux cents ans et devenu propriété du groupe LVMH. ©Electre 2024
55,00 €
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La dégustation
Éditeur(s): Bordas
Comprend 3 niveaux : initiation (conditions de la dégustation, culture de la vigne), cours intermédiaire (cépages) et cours supérieur (260 dégustations comparatives). Contient un glossaire. ©Electre 2024
35,06 €
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Le vin d'hier : vins historiques et d'exception
Éditeur(s): Slatkine
Un inventaire des vins et du travail des hommes à travers les bouteilles les plus prestigieuses, depuis l'Antiquité. Un carnet de dégustation où plus de 1.500 vins sont cotés sur près de trois siècles. ©Electre 2024
60,00 €
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Les bordeaux, un atlas
Éditeur(s): Gründ
Deux experts présentent toutes les appellations d'origine contrôlée de cette région et décrivent plus de 2000 domaines et leurs vins, des grands châteaux aux crus plus modestes, vinifiés de façon artisanale. ©Electre 2024
59,83 €
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Le Livre des millésimes : les grands vins de France de 1747 à 1990
Éditeur(s): Scala
Les appréciations de M. Broadbent, expert reconnu dans le monde entier, ses impressions sur des milliers de grands vins et des dizaines de millésimes. Il est "la mémoire de la dégustation". Les vins sont répertoriés par régions. ©Electre 2024
15,09 €
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L'impossible collection de vins : les 100 crus les plus exceptionnels du XXe siècle
Éditeur(s): Assouline
Un panorama des meilleurs vins du siècle passé, issus du monde entier et sélectionnés pour leur rareté, leur terroir, leur saveur et leur histoire. Il célèbre ainsi le champagne Krug 1928, le Penfolds Grange Bin 95 de 1951 et Stag's Leap Estate SLV 1973. ©Electre 2024
1200,00 €
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Le domaine de la Romanée-Conti
Éditeur(s): Hachette Pratique
Présente l'un des plus prestigieux domaines de Bourgogne, son histoire (sa tradition viticole vieille de mille ans, son aspect innovant, notamment en matière de vinification et de renouvellement de cépages), ses terroirs et ses cépages, la dégustation, le service de ...
80,00 €
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