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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Saveurs d'Italie
Éditeur(s): Flammarion
A travers plus de 100 recettes inspirées de l'Italie du Nord, l'auteur nous fait partager son talent de gastronome et son art de recevoir. ©Electre 2024
30,18 €
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Pâtes
Éditeur(s): Hachette Pratique
La cuisine italienne, ses produits, ses artisans : c'est cet art de vivre que nous font partager les Carluccio. Après une introduction sur les produits, suivent une vingtaine de recettes complétées d'informations sur les produits et les astuces du savoir-faire italie...
7,47 €
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Champignons : cueillettes et recettes d'un grand chef
Éditeur(s): Gründ
L'auteur partage ici sa passion des champignons en présentant une centaine de variétés sauvages ou cultivées, puis en proposant de cuisiner les champignons comestibles dans des recettes classiques ou des recettes plus originales qui mêlent traditions culinaires itali...
25,31 €
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Poissons et fruits de mer
Éditeur(s): Hachette Pratique
La cuisine italienne, ses produits, ses artisans : c'est cet art de vivre que nous font partager les Carluccio. Après une introduction sur les produits, suivent une vingtaine de recettes complétées d'informations sur les produits, les astuces du savoir-faire italien,...
7,47 €
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La passion des pâtes
Éditeur(s): Flammarion
Une invitation à découvrir l'art de cuisiner les pâtes. Se mariant à merveille avec toutes sortes d'ingrédients et de sauces parfumées, elles accompagnent avec bonheur viandes, poissons et légumes, ou constituent un plat principal à elles seules. ©Electre 2024
15,50 €
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Les cuisines d'Italie
Éditeur(s): Gründ
Des recettes parfumées et classées selon les régions de l'Italie permettent de découvrir la gastronomie de ce pays. Elles sont présentées dans leur contexte historique et traditionnel. ©Electre 2024
30,38 €
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Légumes et salades
Éditeur(s): Hachette Pratique
La cuisine italienne, ses produits, ses artisans : c'est cet art de vivre que nous font partager les Carluccio. Après une introduction sur les produits, suivent une vingtaine de recettes complétées d'informations sur les produits et des astuces sur le savoir-faire it...
7,47 €
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La bonne cuisine italienne des Carluccio
Éditeur(s): Hachette Pratique
200 recettes simples et souvent novatrices, avec une présentation des produits typiques italiens : leurs origines régionales, leurs modes de culture, leurs variétés. ©Electre 2024
41,93 €
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Entrées
Éditeur(s): Hachette Pratique
La cuisine italienne, ses produits, ses artisans : c'est cet art de vivre que nous font partager les Carluccio. Après une introduction sur les produits, suivent une vingtaine de recettes complétées d'informations sur les produits et les astuces du savoir-faire italie...
7,47 €
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