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Moissonner la mer : économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes : XVe-XXIe siècle

Éditeur(s) : Karthala
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Somme d'études retraçant l'histoire des activités halieutiques et des sociétés littorales dans le bassin méditerranéen à partir du XVe siècle. Les auteurs expliquent comment le monde de la pêche, sujet à de profondes modifications du fait d'innovations techniques rad...
30,00 €
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Les marchés de la mer : une histoire sociale et environnementale de Venise au XVIIIe siècle

Éditeur(s) : Ecole française de Rome
En étudiant l'expression materia del pesce employée par les magistrats vénitiens, l'auteure dévoile un système d'acteurs, de pratiques, d'espace et de modes de gouvernement autour de la ressource halieutique. Elle montre que pêcheurs, marchands et gouvernants dévelop...
36,00 €
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