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  2. Roca, Alice

Livres Alice Roca

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Les tiges : dix façons de les préparer
Les tiges : dix façons de les préparer
Auteur : Alice Roca
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes utilisant des tiges pour éviter le gaspillage : pesto de tiges sauvages, velouté de tiges d'épinards et croûtons briochés, pickles de rhubarbe, tempura de crosses de fougères, entre autres. ©Electre 2025
10,00 €
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Réunir, recettes et inspirations
Réunir, recettes et inspirations
Auteur : Alice Roca
Éditeur(s) : First Editions
Sous la forme d'un journal de bord annuel, la styliste culinaire d'Alice in food présente près de 130 recettes variées, salées et sucrées, pour composer des menus complets en fonction des saisons, des propositions de paniers gourmands à offrir, des conseils pour déco...
32,00 €
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Alice in food : à ma table
Alice in food : à ma table
Auteur : Alice Roca
Éditeur(s) : First Editions
Une sélection de recettes partagées par l'auteure sur son blog et son compte Instagram : pain au levain, houmous de betterave, lasagnes aux lentilles, tarte aux pommes, poires séchées, entre autres. ©Electre 2025
29,95 €
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Les fleurs de sureau : dix façons de les préparer
Les fleurs de sureau : dix façons de les préparer
Auteur : Alice Roca
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes à base de fleurs de sureau, telles que du sirop, des beignets, de la confiture de fraise ou encore de la panacotta au lait d'amande infusé. ©Electre 2025
10,00 €
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