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Livres Paul Bocuse

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1
Auteur : Paul Bocuse
Éditeur(s) : Flammarion
Grands classiques de la cuisine régionale française : boeuf mode, bouillabaisse, gratinée lyonnaise, flammenküche, quiche lorraine, sole meunière, poulet basquaise, tête de veau, tarte tatin... ©Electre 2025
10,00 €
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Auteur : Paul Bocuse
Éditeur(s) : Flammarion
Une sélection des meilleures recettes et des plus faciles dans une version brochée de Cuisine de France. De la bouillabaisse à la garbure, de la gratinée lyonnaise à la tartiflette, l'art d'accommoder la tradition mis à la portée de tous. ©Electre 2025
20,50 €
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Auteur : Paul Bocuse
Éditeur(s) : Flammarion
Des recettes "bien de chez nous", classées par région. Un petit texte du grand chef précède chacune. ©Electre 2025
46,00 €
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Auteur : Paul Bocuse
Éditeur(s) : Flammarion
Des recettes bien françaises, classées par région. Un petit texte du grand chef précède chacune. ©Electre 2025
20,50 €
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