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Livres Jacques Galas
Éditeur(s) :
A. Barthélemy
Après une compilation de différents auteurs d'ouvrages sur les origines de la culture de la vigne, une visite aux musées et sites archéologiques majeurs de l'ancienne Narbonnaise, J. Galas livre ses réflexions et offre en même temps un panorama sur la culture de la v...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Non lieu
Suite à la fermeture en 2006 en France des services départementaux de statistique agricole, des statisticiens présentent les résultats de travaux menées par ces services créés en 1962 pour accompagner la prise de décision dans le domaine de la politique agricole, de ...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. du Toulourenc
Restaurateurs à Malaucène, les auteurs présentent, au fil des saisons, les produits et les spécialités du terroir du pays du mont Ventoux et proposent des recettes et des vins. Ils relatent également des anecdotes sur l'histoire et les traditions régionales. ©Electre...
20,00 €
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Éditeur(s) :
A. Barthélemy
Un voyage à travers l'univers de la tomate : son histoire, les techniques de ceux qui la produisent, et qui la commercialisent, toutes les facettes de sa personnalité (entière, pelée, en coulis) y compris les accommodements culinaires possibles. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Le pays du Ventoux à travers ses hommes et ses femmes, ses artistes. Puis, pour chaque ville, descriptif accompagné de commentaires personnels de l'auteur. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. du Toulourenc
Une découverte de l'histoire du Mont Ventoux et des villages environnants à travers l'étude détaillée des noms de lieux. Recueil d'articles publiés dans la revue Les carnets du Ventoux entre 1986 et 1989. ©Electre 2025
13,00 €
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Éditeur(s) :
Editions des Offray
L'histoire de Malaucène pendant la Révolution française est retracé à partir des registres de délibérations du conseil municipal entre 1760 et 1799, et sur les documents conservés aux archives départementales, qu'il restitue et commente, pour nourrir ses réflexions. ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
De Montpellier à Carpentras, en passant par Nîmes, les fontaines et les aqueducs existent depuis l'Antiquité romaine. Voici leur histoire. ©Electre 2025
19,20 €
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Éditeur(s) :
Editions des Offray
Présentation du manuscrit Rémusat, conservé pendant sept siècles dans les archives communales de Malaucène. Ce document se présente comme une liste de reconnaissances féodales faites à Bertrand de Rémusat sur des biens situés sur les terroirs de Malaucène et du Barro...
13,00 €
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Éditeur(s) :
Editions des Offray
Les vestiges médiévaux à Malaucène sont peu connus et peu étudiés. Jacques Galas a donc d’abord fait appel à François Guyonnet, archéologue spécialisé dans le Moyen Age, grâce à qui tout a commencé... ©Electre 2025
35,00 €
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