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Auteur Denormandie, Julien
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Petit précis de mondialisation. Vol. 8. Nourrir sans dévaster

Petit précis de mondialisation. Vol. 8. Nourrir sans dévaster

Auteur : Erik Orsenna
Éditeur(s): Flammarion
L'académicien et l'ancien ministre de l'Agriculture proposent deux approches complémentaires sur l'alimentation. ©Electre 2024
23,00 €
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Gastronomie et droit : entre droit culturel et droit économique

Gastronomie et droit : entre droit culturel et droit économique

Auteur : Rencontres juridiques (23 ; 2019 ; Lyon)
Éditeur(s): Bruylant
Issues d'un colloque, études des principales questions juridiques que posent la création et l'exploitation gastronomiques dans différents domaines : droit économique, droit de la propriété intellectuelle, droit de la responsabilité et droit de la distribution, entre ...
69,00 €
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