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Auteur Morton, James
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Pain au levain maison : le pain, c'est la vie !

Pain au levain maison : le pain, c'est la vie !

Auteur : James Morton
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils et des informations pour comprendre les starters, les farines et l'hydratation, le pétrissage ou encore la levée. Avec plus de quarante recettes au levain pour faire des pains de base, des baguettes, des bagels, des brioches, entre autres. ©Electre 2024
19,95 €
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