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Terres éditions
Une centaine de recettes crétoises : salade romaine aux oignons, salade de tarama, purée d'aubergines, feuilles de chou farcies, feuilletés au fromage, biscottes crétoises à la tomate et à la féta, gombos à la sauce tomate, moussaka, porc au céleri, chaussons sucrés ...
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