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Le vin retrouvé : terroir et émotion

Approfondissement de l'enquête menée auprès de ces vignerons qui refusent, malgré la crise viticole, la négation de leur terroir, respectent leur environnement au-delà des effets de mode et cultivent leurs sols sans les polluer ni les détruire. Ils réunissent ainsi l...
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Analyse économique des politiques sociales

Éditeur : PUF
Tente d'approcher les politiques sociales à travers l'analyse économique, c'est-à-dire en utilisant les concepts, les modes de raisonnement et les outils statistiques des économistes. ©Electre 2021
28,40 €
Disponible chez l'éditeur

Vignerons rebelles : les hommes & leur terroir, 62 viticulteurs d'exception

Éditeur : Ellébore
Approfondissement de l'enquête menée auprès de ces vignerons qui refusent, malgré la crise viticole, la négation de leur terroir, respectent leur environnement au-delà des effets de mode et cultivent leurs sols sans les polluer ni les détruire. Ils réunissent ainsi l...
21,50 €
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