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Sacrés chefs ! : voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises
Éditeur(s): Flammarion
Guillaume voudrait être journaliste. Critique culinaire à la retraite, son grand-père lui propose de faire un stage dans son ancien magazine pour réaliser un documentaire sur les grands chefs. Sceptique, novice en la matière, le jeune homme part tout de même à la ren...
25,00 €
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La Communication globale : comment construire le capital image de l'entreprise
Éditeur(s): Ed. d'Organisation
La communication globale, pour le consommateur-citoyen génère une relation institutionnelle et conviviale avec l'entreprise sur un nouveau système de valeurs et de références. ©Electre 2024
36,44 €
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Manger est un acte citoyen
Éditeur(s): Les Liens qui libèrent
Selon le chef cuisinier, manger est un acte éminemment politique, un combat philosophique concernant toute la société. La gastronomie est un levier mobilisateur pour la construction d'une société plus éthique, d'un bien-être individuel et collectif qui ne peut être a...
17,50 €
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