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Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie. Vol. 2. Les poissons & fruits de mer

Éditeur(s): Privat SAS
Une présentation des produits de la mer de la Région ainsi que des producteurs d'Occitanie. ©Electre 2024
24,00 €
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Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie. Vol. 4. Les viandes, le gras & les salaisons

Éditeur(s): Privat SAS
Une présentation d'éleveurs de races animales régionales et de conserveurs des treize départements qui composent l'Occitanie. ©Electre 2024
24,00 €
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Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie. Vol. 3. Les fruits & légumes

Éditeur(s): Privat SAS
Une présentation des productions agricoles du terroir occitan : abricot rouge du Roussillon, chasselas de Moissac, olive Lucques, haricot tarbais, ail blanc de Lomagne, etc. ©Electre 2024
24,00 €
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Etre compagnon aujourd'hui : les métiers, la formation, les rituels, le tour de France

Éditeur(s): Privat SAS
Cette promenade historique dans le monde compagnonnique des métiers du bâtiment depuis le Moyen Age témoigne d'une tradition et d'un savoir-faire qui se perpétue encore de nos jours. La présentation du travail et des oeuvres des compagnons permet de découvrir leur pa...
32,00 €
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Dax festive et sereine

Éditeur(s): Privat SAS
Dax, ville du Sud, ville de fêtes, de sports, de loisirs, de santé, est aussi une ville du bien-être dans le Sud-Ouest. Elle est aussi célèbre pour ses thermes que pour sa féria, ses arènes que son stade de rugby, ses courses landaises... Cet ouvrage présente cette v...
29,50 €
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Volontaire : le 8e RPIMa : de Diên Biên Phu à Madama, soixante ans d'engagement

Éditeur(s): Privat SAS
A travers des témoignages et un reportage photographique, cet ouvrage retrace l'histoire, les missions et le quotidien de ce régiment formé en Algérie, héritier du 8e bataillon de parachutistes coloniaux qui disparut à Diên Biên Phu. ©Electre 2024
29,00 €
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Luchon urbaine et pyrénéenne : ville, vallées, villages

Auteur (photographe) : Alain Félix
Éditeur(s): Privat SAS
Promenade en images à travers la ville de Luchon et ses paysages. A l'évocation de son histoire, se mêle la visite de ses vallées, de ses villages et la description des projets et des enjeux qui, demain, dessineront ses contours. ©Electre 2024
30,45 €
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Gruissan, la belle rebelle

Auteur : Alain Baute
Éditeur(s): Privat SAS
A la découverte du patrimoine naturel, culturel, architectural et humain de Gruissan, petite ville située en Languedoc-Roussillon près de Narbonne, entre le massif de la Clape et la mer. ©Electre 2024
32,00 €
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Coeur du Languedoc : patrimoine(s) d'avenir

Éditeur(s): Privat SAS
Le patrimoine historique et culturel de la bande littorale qui s'étire du Cap-d'Agde à Port-Leucate. L'ouvrage s'accompagne de portraits d'acteurs du développement économique et de l'innovation dans la région. ©Electre 2024
29,90 €
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Le pic du Midi de Bigorre : observatoire de l'infini

Auteur : Omar Mahdi
Éditeur(s): Privat SAS
Fascinés par le pic du Midi, de nombreux hommes y ont laissé leur vie : Ramond de Carbonnières, Nansouty, Vaussenat, jusqu'aux astronomes des XIXe et XXe siècles, Baillaud, Jean Rösch. Histoire d'une aventure scientifique, celle de l'observatoire qui trône depuis 188...
39,55 €
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Canal du midi

Éditeur(s): Chêne
Une promenade le long du canal du midi, oeuvre réalisée sous Louis XIV et que Vauban considérait comme "le plus beau et le plus noble ouvrage de cette espèce jamais entrepris." ©Electre 2024
39,90 €
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La société hydro-électrique du Midi : l'énergie grandeur nature

Auteur (photographe) : Alain Félix
Éditeur(s): Privat SAS
Histoire de cette société créée au début du XXe siècle dans les Pyrénées par la volonté de la Compagnie des chemins de fer du Midi d'électrifier ses trains de montagne. Cet ouvrage reconstitue les chantiers de construction des barrages et des centrales. Il retrace l'...
26,00 €
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ISAE-Supaero : l'excellence passionnément. ISAE-Supaero : excellence with passion

Éditeur(s): Privat SAS
A l'occasion des dix ans d'excellence de l'ISAE-Supaero, leader mondial de la formation en ingénierie aéronautique, l'ouvrage retrace l'histoire de cette école, présente ses nombreuses missions et engagements dans l'innovation technologique et dresse les portraits de...
32,00 €
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