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Livres Charles-Edouard de Suremain
Éditeur(s) :
IRD
El Colegio de San Luis
El Colegio de San Luis
Des études comparatives des usages locaux du patrimoine alimentaire en Asie, en Amérique latine et en Europe, dans un contexte de mondialisation et de commercialisation de la culture. La cuisine créole péruvienne, la place de la tradition dans la culture alimentaire ...
8,00 €
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Éditeur(s) :
ORSTOM
Chronique d'une plantation, Jours ordinaires à la finca restitue sur le vif la marche d'un système agraire mal connu mais répandu en Amérique du Sud. ©Electre 2025
21,70 €
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Éditeur(s) :
Ed. des Archives contemporaines
Etude sur les représentations sociales de l'enfant selon les lieux et les époques. Les auteurs tentent de distinguer plusieurs modèles d'enfances, l'enfant du lignage, l'enfant de la chrétienté et l'enfant comme personne. Ces différents modèles se transforment, se su...
34,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires de Liège
Contributions sur la façon dont prennent forme les politiques et les représentation de l'enfance. Ces analyses s'appuient sur huit études de cas en lien avec les politiques sociales relatives à l'enfance en France, en Belgique, au Brésil, en Bolivie et au Mexique (la...
25,00 €
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Éditeur(s) :
L'Etrave
IRD
IRD
A travers huit études de cas en Afrique, en Amérique latine et dans le Pacifique, les anthropologues analysent le rôle des chercheurs en sciences sociales dans la patrimonialisation croissante depuis le XXe siècle. Ils critiquent les tensions méthodologiques, théoriq...
30,00 €
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