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Suggestions littéraires
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Les bons légumes du monastère
Éditeur(s): Marabout
Une trentaine de variétés de légumes sont répertoriées dans ce recueil avec près de 200 manières originales de les cuisiner. Les produits sont classés par ordre alphabétique. Contient également des astuces pour faire ses conserves. ©Electre 2024
15,99 €
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Les bons légumes du monastères
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Dans cet ouvrage, le bon père puise son inspiration dans la luxuriance de son jardin avec des recettes à base de légumes frais faciles à préparer. Il nous met l'eau à la bouche avec ses Fenouils en ratatouille, son Risotto aux asperges, ses Tomates à l'alsacienne et ...
21,00 €
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Les bonnes salades du monastère
Éditeur(s): HOMME (DE L')
La cuisine monastique a la réputation d'être saine et frugale, mais elle n'en est pas moins fort colorée. L'auteur nous présente 200 salades adaptées à chacun des mois de l'année. Des recettes légères et rafraîchissantes pour le printemps et l'été, des salades plus c...
22,00 €
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Minestrones et soupes du monastère
Éditeur(s): Marabout
Présentation de recettes de soupes au fil des saisons, servies chaudes en hiver et froides en été. Au menu notamment : soupe froide au basilic, soupe à la bière, crème de brocoli, potage aux deux légumes, bortsch du jardin, soupe au chou, soupe aux pommes de terre et...
15,90 €
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Les bons petits plats du monastère : réconfortants, savoureux, végétariens
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Simplicité et fraîcheur sont les gages de la qualité et de l'authenticité dela cuisine du monastère. Avec ce nouvel ouvrage regorgeant d'aliments sains et savoureux que lui offre généreusement la terre, le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette nous propose sa dern...
20,00 €
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A la table des moines : recettes simples et savoureuses du monastère
Éditeur(s): Buchet Chastel
Proposition de recettes de soupes, entrées, desserts, qui s'adressent à ceux qui aiment la cuisine sans complications, aux végétariens. ©Electre 2024
20,30 €
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