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Suggestions littéraires
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Trattoria : la cuisine italienne pour la famille et les amis
Éditeur(s): Manise
115 recettes italiennes traditionnelles à réaliser : fricassées, pâtes en sauce, risottos, rôtis, plats au four, entremets et pâtisseries. ©Electre 2024
32,50 €
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Dolce vita : douceurs maisons de la cuisine italienne
Éditeur(s): Manise
Propose 118 recettes de desserts italiens tels que : la panna cotta au caramel, le trifle au marsala, le panettone, les cakes au rhum, aux noisettes et au chocolat, les tartes aux oranges, glaces, sorbets, biscuits mais aussi des pains et pâtisseries. Chaque recette ...
30,40 €
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Parfums d'Italie
Éditeur(s): Gründ
Après une présentation des produits de base, propose 125 recettes simples, rapides et faciles pour découvrir les saveurs et les couleurs de la cuisine italienne : antipasti, soupes et bouillons, pains et pizzas, pâtes, polenta et riz, poissons et fruits de mer, viand...
18,00 €
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Italie à la folie
Éditeur(s): Octopus
Des recettes végétariennes et de poissons ainsi que des recettes de pains, de salades et de desserts témoignent d'une cuisine goûteuse et gaie, réalisée à partir d'aliments, frais, naturels et de saison. Les recettes sont classées par saison puis par produit. ©Electr...
22,00 €
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Follement pâtes
Éditeur(s): Solar
Présente plus de 150 recettes de pâtes, des plus traditionnelles aux plus insolites : vermicelle au safran, spaghetti à la châtaigne et à la sauge, strangozzi à la fleur de courgette et au poulet, ravioli au crabe... Avec des propositions d'accompagnement et des cons...
25,40 €
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