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Menaces sur l'alimentation : emballages, colorants et autres contaminants alimentaires : XIXe-XXIe siècles

Éditeur(s): Presses universitaires François-Rabelais
Nouveaux matériaux d'emballage et additifs de synthèse font leur apparition au XIXe siècle et révolutionnent la conservation des aliments. Néanmoins, fraudes et intoxications se développent alors et initient un long processus de régulation aboutissant à la création d...
25,00 €
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La traversée France-Angleterre, du Moyen Age à nos jours : acte du septième colloque européen des pays du Calaisis (2009)

Éditeur(s): Artois Presses Université
De la traversée de la Manche par des moines de Saint-Omer en 944 à la dynamique transmanche des trente dernières années, en passant par la "croisade" de l'évêque de Norwich ou l'exploit de Louis Blériot, un ensemble de contributions sur les échanges humains, politiqu...
15,00 €
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L'Aluminium français : l'invention d'un marché, 1911-1983

Éditeur(s): CNRS Editions
A travers le développement d'une grande entreprise, le cartel de l'aluminium français créé en 1911, l'auteur retrace l'histoire de la conquête des marchés de l'aluminium : avec en particulier le succès des innovations techniques et des utilisations nouvelles de ce ma...
29,50 €
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Journal de l'Elysée. Vol. 2. Le Général en mai : 1968-1969

Éditeur(s): Fayard
Un ouvrage sur les affaires françaises sous de Gaulle, avec en particulier le récit vécu de l'intérieur de l'Elysée de mai 68. ©Electre 2024
44,00 €
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De Gaulle, Vendroux, la Résistance dans le nord de la France : actes du 8e Colloque européen des pays du Calaisis, 19-21 novembre 2010

Éditeur(s): Artois Presses Université
Des spécialistes régionaux et nationaux examinent la Résistance dans le nord de la France, le gaullisme et la région natale du général de Gaulle pour clore sur les liens entre la famille du général et celle de son épouse Yvonne Vendroux. ©Electre 2024
15,00 €
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L'aluminium, un si léger métal

Éditeur(s): Gallimard
Retrace l'histoire de l'aluminium, isolé chimiquement pour la première fois en 1854. Excellent conducteur, malléable à souhait, recyclable à l'infini et abondant, ses débouchés se sont multipliés au cours des décennies, que ce soit dans l'industrie des transports, l'...
15,80 €
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L'aluminium, matière à création : XIXe-XXIe siècles

Éditeur(s): Presses universitaires François-Rabelais
Une histoire des usages industriels, quotidiens ou artistiques de l'aluminium depuis la mise au point de ce matériau au milieu du XIXe siècle. Elle décrit l'émergence d'une industrie de l'aluminium, la diversification de ses utilisations dans des secteurs de pointe, ...
24,00 €
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Code raisonné des incapacités

Éditeur(s): Bruylant
Cet ouvrage propose une codification thématique des dispositions légales, nationales et de droit international privé, sur les incapacités des majeurs. ©Electre 2024
66,00 €
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