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Auteur Calame, Matthieu
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Qu'est-ce qui tue (vraiment) les agriculteurs ?

Qu'est-ce qui tue (vraiment) les agriculteurs ?

Auteur : Matthieu Calame
Éditeur(s) : Les petits matins
Les auteurs expliquent la crise du monde agricole en se focalisant non pas sur l'aval (la transformation et la distribution) mais sur l'amont, c'est-à-dire l'agro-industrie, du machinisme aux pesticides en passant par les engrais et les intrants pétroliers. Analysant...
18,00 €
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Une agriculture pour le XXIe siècle : manifeste pour une agronomie biologique

Une agriculture pour le XXIe siècle : manifeste pour une agronomie biologique

Auteur : Matthieu Calame
Éditeur(s) : C.L. Mayer
M. Calame, ingénieur agronome, propose de jeter un regard sur le passé pour prendre la mesure et l'ampleur des principes sur lesquels l'agriculture biologique repose, des idées qui ont soutenu son essor, et la révolution mentale qu'elle exprime dans l'ordre du rappor...
18,30 €
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La tourmente alimentaire : pour une politique agricole mondiale

La tourmente alimentaire : pour une politique agricole mondiale

Auteur : Matthieu Calame
Éditeur(s) : C.L. Mayer
Cet essai détaille, dans une perspective historique et écologique, les mécanismes de ces lois qui garantissent la survie alimentaire de la société au XXIe siècle. ©Electre 2025
18,30 €
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