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Livres Alexandre Bella Ola
Éditeur(s) :
First Editions
Plus de 55 recettes inspirées des grands classiques de la gastronomie africaine : mafé, confit de canard à l'huile de palme, yassa burger, jus de bissap, foutou d'igname à l'huile d'olive, entre autres. ©Electre 2025
16,00 €
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Éditeur(s) :
First Editions
55 recettes issues des différentes gastronomie d'Afrique subsaharienne : mafé, yassa, oignons farcis, aloko, boulettes de boeuf, fondant à la patate douce ou encore beignets de banane plantain. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
First Editions
Réunit 60 recettes simples avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), des portraits légendés, des trucs et astuces et des explications données étape par étape. ©Electre 2025
19,95 €
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Éditeur(s) :
First Editions
Réunit 60 recettes simples avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), des portraits légendés, des trucs et astuces et des explications données étape par étape. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) :
First Editions
Des recettes inspirées de la cuisine de la rue qui permettent de découvrir la cuisine africaine en toute simplicité, du Sénégal au Mali, en passant par le Cameroun, la Côte d'Ivoire ou encore le Gabon. ©Electre 2025
16,90 €
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