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  2. Corlou, Didier

Livres Didier Corlou

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Cuisine du Vietnam
Cuisine du Vietnam
Auteur : Robert Camarck
Éditeur(s) : Soline
Propose étape par étape de réaliser des mets de cette cuisine, fruit d'influences diverses. Des explications détaillées et illustrées de nombreuses photographies ainsi qu'un guide complet des ingrédients vietnamiens aideront à la réalisation des bouchées et rouleaux ...
22,00 €
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Le vrai goût du monde : Viêt Nam : 50 recettes
Le vrai goût du monde : Viêt Nam : 50 recettes
Auteur : Jean-Louis André
Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs
Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc. ©Electre 2025
6,00 €
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Le vrai goût du Viêt Nam : une traversée du pays en 50 recettes
Le vrai goût du Viêt Nam : une traversée du pays en 50 recettes
Auteur : Jean-Louis André
Éditeur(s) : Hermé
Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine. ©Electre 2025
32,50 €
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