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Cuisine du Vietnam
Éditeur(s): Soline
Propose étape par étape de réaliser des mets de cette cuisine, fruit d'influences diverses. Des explications détaillées et illustrées de nombreuses photographies ainsi qu'un guide complet des ingrédients vietnamiens aideront à la réalisation des bouchées et rouleaux ...
22,00 €
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Le vrai goût du monde : Viêt Nam : 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Le vrai goût du Viêt Nam : une traversée du pays en 50 recettes
Éditeur(s): Hermé
Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine. ©Electre 2024
32,50 €
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