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Livres Nobuyuki Matsuhisa

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La cuisine de Nobu
La cuisine de Nobu
Auteur : Nobuyuki Matsuhisa
Éditeur(s) : A. Viénot
Nourri par ses voyages et son expérience, N. Matsuhisa dévoile, à travers ses recettes issues de techniques simples au service des saveurs et des ingrédients les plus raffinés, toute l'étendue d'un répertoire en constante évolution. ©Electre 2025
49,00 €
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