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Auteur Bras, Sébastien
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Bras : le goût de l'Aubrac

Bras : le goût de l'Aubrac

Auteur : Sébastien Bras
Éditeur(s): Phaidon
Le chef Sébastien Bras, qui officie depuis 2009 dans le restaurant Le Suquet, un établissement triplement étoilé créé en 1992 par son père Michel Bras, présente la région de l'Aubrac, sa gastronomie et l'histoire de sa famille, à travers des photographies prises en t...
49,95 €
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Bras : the tastes of Aubrac

Bras : the tastes of Aubrac

Auteur : Sébastien Bras
Éditeur(s): Phaidon
Le chef Sébastien Bras, qui officie depuis 2009 dans le restaurant Le Suquet, un établissement triplement étoilé créé en 1992 par son père Michel Bras, présente la région de l'Aubrac, sa gastronomie et l'histoire de sa famille, à travers des photographies prises en t...
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