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Collection L'Univers des vignerons
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Soulignac, une commune de l'entre-deux-mers girondin

Soulignac, une commune de l'entre-deux-mers girondin

Auteur : Hélène Brun-Puginier
Éditeur(s) : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Deux mémoires de maîtrise dressent le portrait d'une petite commune vinicole et soulignent l'influence sociologique décisive de la vigne. ©Electre 2025
31,00 €
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Saint-Emilion : terroir viticole et espace de vie sociale

Saint-Emilion : terroir viticole et espace de vie sociale

Auteur : Jacqueline Candau
Éditeur(s) : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Une analyse approfondie du cadastre de 1847 restitue l'état rural et social de la commune au milieu du 19e siècle. Une étude sur l'activité des vignerons dans la défense de leur cru : l'histoire du syndicat viticole, la naissance de la notion de château, la création ...
33,00 €
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Flor de vinha : en Médoc, paroles d'oc du vignoble à Saint-Estèphe

Flor de vinha : en Médoc, paroles d'oc du vignoble à Saint-Estèphe

Auteur : Alain Viaut
Éditeur(s) : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
A partir des derniers témoignages vivants d'une langue qui se meurt, sous sa forme traditionnelle, l'auteur propose une étude de dialectologie thématique sur l'occitan gascon. ©Electre 2025
29,00 €
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Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde

Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde

Auteur : Alain Contis
Éditeur(s) : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Eyrans est une commune représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Dans cet espace, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux sièc...
28,00 €
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