Librairie Mollat Bordeaux - Collection

La Corse

Auteur : Edith Costa

Éditeur(s) : R. Pages

La gastronomie de l'île de Beauté en une cinquantaine de recettes. ©Electre 2025

14,94 €

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La cuisine du sud : les meilleures recettes de l'émission Demain c'est dimanche

Éditeur(s) : R. Pages

Présente 50 recettes de terroir issues de l'émission hebdomadaire diffusée sur France 3 Sud, qui permettent de découvrir les produits locaux et les restaurants des villages. Les recettes sont classées en entrées, poissons, viandes, fromages et desserts : pascade, pal...

12,50 €

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La Bretagne

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

14,94 €

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Le Languedoc-Roussillon

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

Pour découvrir une cuisine à l'image de ce pays, à la fois généreuse et austère, ensoleillée et aride : des recettes rurales souvent simples, préparées avec les fruits et légumes de saison cultivés ou rammasés. ©Electre 2025

14,94 €

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Les Alpes

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

Des recettes de terroir où les recettes de grand-mère côtoient les trouvailles nouvelles, faisant de cette cuisine régionale et rustique une gastronomie incontestée. ©Electre 2025

14,94 €

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Les Alpes

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : Ed. De Borée

Découvrez et faites découvrir la cuisine savoyarde grâce à ces 50 recettes faciles et savoureuses. ©Electre 2025

15,20 €

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La Provence : et la Côte d'Azur

Auteur : Serge Gouloumes

Éditeur(s) : R. Pages

14,94 €

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Le Périgord

Éditeur(s) : R. Pages

14,94 €

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La Bourgogne

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

14,94 €

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L'Alsace

Auteur : François Michaely

Éditeur(s) : R. Pages

14,94 €

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Livres Saveurs de France