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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Géants des profondeurs
Éditeur(s) : Quae
Présentation du calmar géant, des mythes et légendes qui entourent cet invertébré, de son anatomie, de sa vie dans les grands fonds, de sa répartition géographique, entre autres. ©Electre 2025
12,00 €
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Lumières vivantes : bioluminescence et fluorescence naturelle
Éditeur(s) : Quae
Des lucioles aux méduses, en passant par les bactéries, les requins et les champignons, les auteurs examinent le phénomène de bioluminescence qui permet à de nombreuses espèces d'émettre de la lumière ou, par fluorescence, d'en altérer les couleurs. S'intéressant à l...
24,50 €
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Le langage silencieux des plantes
Éditeur(s) : Quae
Les plantes échangent de nombreux signaux avec leur environnement afin de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Du tri des microbes amis ou ennemis au commerce avec les champignons, en passant par les appels au secours, les auteurs invitent à découvrir les ...
23,50 €
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Toutes les couleurs de la nature
Éditeur(s) : Quae
Ce documentaire explique le rôle de la couleur dans les interactions entre les organismes naturels. ©Electre 2025
23,00 €
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La vie cachée des sols
Éditeur(s) : Quae
Une étude sur le rôle que jouent les sols, mettant en évidence la biodiversité qu'ils abritent. L'auteur analyse notamment la diversité des organismes du sol, leurs fonctions et leur rôle dans leur interaction avec les écosystèmes. Il fournit aussi des explications s...
23,00 €
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Les parfums de la nature
Éditeur(s) : Quae
Une étude sur l'odorat, au travers d'une excursion dans la nature. L'auteur analyse en même temps le principe de promenade olfactive ainsi que la communication chimique entre le sens et l'environnement. ©Electre 2025
23,00 €
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La vie en milieu extrême
Éditeur(s) : Quae
Une présentation des espèces vivant en milieu extrême. Les auteurs interrogent l'imaginaire associé à ces milieux souvent présentés comme hostiles à l'homme : banquises, déserts et fonds abyssaux. Ils révèlent l'immense variété d'espèces animales et végétales qui les...
23,50 €
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Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
Éditeur(s) : Quae
Une histoire de la découverte et de l'essor des céréales et des légumes secs en France, qu'ils proviennent d'Afrique, d'Asie ou d'Amérique : blés, lentilles, fèves, maïs, riz, sorgho ou encore haricots. Leurs caractéristiques, leur berceau géographique, leurs usages ...
22,00 €
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Petite et grande histoire des légumes
Éditeur(s) : Quae
L'appropriation et la culture des légumes depuis l'Antiquité. L'auteur rappelle les variations du statut des légumes au cours des siècles, entre convoitise et mépris, et revient sur l'impact de la découverte de la pomme de terre ou de la tomate. Pour chaque légume, s...
26,00 €
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Quand le raisin se fait vin
Éditeur(s) : Quae
Cet ouvrage permet à tout amateur de vin de parfaire sa culture, depuis la découverte des premiers vestiges de vinification jusqu'à l'art de la dégustation, sous forme de données historiques, sociales et économiques. Le professionnel trouve les dernières avancées sci...
8,90 €
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Petite et grande histoire des légumes
Éditeur(s) : Quae
L'appropriation et la culture des légumes depuis l'Antiquité. L'auteur rappelle les variations du statut des légumes au cours des siècles, entre convoitise et mépris, et revient sur l'impact de la découverte de la pomme de terre ou de la tomate. Pour chaque légume, s...
22,00 €
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Les secrets des algues
Éditeur(s) : Quae
Découverte de ces organismes vivants et de leur grande variété : composition, mode de vie, reproduction, utilité, toxicité, usages, etc. ©Electre 2025
22,00 €
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Quel avenir pour le cerf, le chevreuil et le sanglier ?
Éditeur(s) : Quae
A destination des chasseurs, forestiers et agriculteurs, ce document apporte des éléments concrets pour une bonne gestion des populations de cerfs, de sangliers et de chevreuils dans les villes et en milieu rural. ©Electre 2025
24,50 €
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Les secrets de la communication animale
Éditeur(s) : Quae
Les auteurs proposent une synthèse des connaissances dans le domaine de la communication animale, illustrée de nombreux exemples méconnus. L'ensemble du règne animal est abordé, avec tous les systèmes de communication connus et dans tous les types d'écosystèmes : éch...
23,50 €
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Le peuple microbien
Éditeur(s) : Quae
Présentation des microorganismes du corps humain, de la faune et de la flore comme les virus, les achées, les bactéries, les nématodes ou les micro-algues. L'auteur décrit notamment leur origine, leurs liens avec les organes, leurs habitats parfois improbables, leurs...
24,50 €
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Les mammifères marins
Éditeur(s) : Quae
Synthèse des informations scientifiques sur les différents groupes qui composent le groupe des mammifères marins avec des descriptions précises de ces animaux et des informations souvent surprenantes. L'auteur aborde notamment la variété des espèces, la communication...
23,00 €
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Géants des profondeurs
Éditeur(s) : Quae
Présentation du calmar géant, des mythes et légendes qui l'entourent, de son anatomie, sa vie dans les grands fonds, sa répartition géographique, etc. ©Electre 2025
20,00 €
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Aux origines de la domestication animale
Éditeur(s) : Quae
En s'appuyant sur les résultats de recherches archéologiques, l'auteur présente l'histoire de la domestication des animaux commencée il y a plus de 10.000 ans au Proche-Orient : les raisons de la domestication, les différents animaux qui ont été domestiqués, les tech...
24,50 €
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Des insectes en ville
Éditeur(s) : Quae
Un guide pour découvrir les insectes en milieu urbain, des araignées aux mille-pattes, avec des anecdotes historiques et naturalistes. ©Electre 2025
22,00 €
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Les déchets : du big bang à nos jours
Éditeur(s) : Quae
Une approche scientifique des déchets, présentant leur histoire, de ceux produits par les étoiles à ceux de la civilisation contemporaine, ainsi que les potentiels et les dangers qu'ils recèlent. ©Electre 2025
23,00 €
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Le vol chez les animaux
Éditeur(s) : Quae
Une découverte de la complexité du vol dans le monde animal, des adaptations morphologiques qu'il a nécessitées ainsi que des techniques existantes parmi les espèces à être dotées de cette aptitude, de l'aérostation au bout d'un fil chez l'araignée jusqu'aux voyages ...
23,00 €
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Pollinisation : le génie de la nature
Éditeur(s) : Quae
Après une présentation des mécanismes de reproduction des plantes à fleurs, étudie l'adaptation des plantes et des espèces pollinisatrices, la dépendance des plantes sauvages et des plantes agricoles aux animaux pollinisateurs et l'hypothèse d'une crise mondiale à ve...
22,00 €
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Cap sur le grand continent blanc
Éditeur(s) : Quae
Un ouvrage pour découvrir le monde austral, l'océan et les terres qu'il baigne : évolution géologique, climat, faune et flore, stratégies du vivant dans les conditions extrêmes, place de l'homme dans le grand Sud. ©Electre 2025
20,00 €
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Biofilms, quand les microbes s'organisent
Éditeur(s) : Quae
La découverte des microbes des biofilms, de leur "habitat" et de l'organisation qu'ils mettent en place, notamment pour devenir plus résistants. ©Electre 2025
24,00 €
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