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Éditeur(s) : Deborée
Plus de soixante recettes traditionnelles, illustrées d'aquarelles, pour préparer de l'aligot, de la potée auvergnate, de la soupe au cantal, des pommes de terre au lard, de la tarte aux myrtilles, du vin de noix, entre autres. ©Electre 2026
19,00 €
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Éditeur(s) : Deborée
Recueil de proverbes, sentences et dictons auvergnats, commentés et classés par thème : le temps qu'il fait, les gens, les animaux, les saisons, etc. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) : Deborée
Illustré d’aquarelles de l’auteur, un florilège de dictons autour du temps, de l’environnement naturel, des animaux, etc. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) : Deborée
Plus de 60 recettes traditionnelles, illustrées d'aquarelles, pour préparer une soupe au cantal, un pounti, un chou farci, des truites au lard, une truffade, etc. ©Electre 2026
16,00 €
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Éditeur(s) : Deborée
Cinquante recettes de desserts, de confitures et de boissons alcoolisées, mettant à l'honneur les produits du terroir auvergnat, illustrées d'aquarelles. ©Electre 2026
19,00 €
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Éditeur(s) : Deborée
Une évocation des guinguettes de la Marne, de leur succès auprès des Parisiens en quête de plaisirs, de leur cuisine, de leur musique, de leurs traditions et de leurs codes, du XIXe siècle à aujourd'hui. ©Electre 2026
18,00 €
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