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Douceurs d'Auvergne : nos recettes gourmandes
Douceurs d'Auvergne : nos recettes gourmandes
Auteur : Christiane Valat
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Cinquante recettes de desserts, de confitures et de boissons alcoolisées, mettant à l'honneur les produits du terroir auvergnat, illustrées d'aquarelles. ©Electre 2025
19,00 €
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Recettes d'Auvergne
Recettes d'Auvergne
Auteur : Christiane Valat
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Plus de 60 recettes traditionnelles, illustrées d'aquarelles, pour préparer une soupe au cantal, un pounti, un chou farci, des truites au lard, une truffade, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses d'Auvergne
Dictons, proverbes et autres sagesses d'Auvergne
Auteur : Daniel Brugès
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil de proverbes, sentences et dictons auvergnats, commentés et classés par thème : le temps qu'il fait, les gens, les animaux, les saisons, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses de nos campagnes
Dictons, proverbes et autres sagesses de nos campagnes
Auteur : Daniel Brugès
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Illustré d’aquarelles de l’auteur, un florilège de dictons autour du temps, de l’environnement naturel, des animaux, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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Guinguettes des bords de Marne
Guinguettes des bords de Marne
Auteur : Caroline Guilleminot
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Une évocation des guinguettes de la Marne, de leur succès auprès des Parisiens en quête de plaisirs, de leur cuisine, de leur musique, de leurs traditions et de leurs codes, du XIXe siècle à aujourd'hui. ©Electre 2025
18,00 €
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