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Collection Cuisine & moi
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Ma cuisine vivante de Sicile : recettes naturelles dans mon assiette

Ma cuisine vivante de Sicile : recettes naturelles dans mon assiette

Auteur : Amélie Panigai
Éditeur(s): Akinomé
La cuisinière franco-italienne partage ses expérimentations, ses rencontres avec les producteurs locaux et ses émotions par saison. Un hommage à la cuisine et à l'art de vivre siciliens. ©Electre 2024
25,00 €
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Superaliments : les trésors amérindiens dans mon assiette

Superaliments : les trésors amérindiens dans mon assiette

Auteur : Joelma Leitao
Éditeur(s): Akinomé
Soixante recettes végétaliennes d'assiettes ou de bols complets inspirées par la cuisine des Indiens d'Amazonie et à base de superaliments tels que l'açaï, l'acérola, la spiruline, le cacao, le curcuma, la noix de coco, le nopal ou la maca. ©Electre 2024
25,00 €
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Ma cuisine bio japonaise : bienfaits de la nature dans mon assiette

Ma cuisine bio japonaise : bienfaits de la nature dans mon assiette

Auteur : Emi Shimizu
Éditeur(s): Akinomé
La blogueuse japonaise résidant en France propose des recettes saines et simples à réaliser, avec des produits frais issus de l'agriculture biologique. L'auteure s'inspire aussi bien de l'art culinaire japonais que de la gastronomie bretonne et met l'accent sur les a...
25,00 €
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L'ayurvéda dans mon assiette

L'ayurvéda dans mon assiette

Auteur : Cécile Bollengier Lusinchi
Éditeur(s): Akinomé
Des recettes, principalement végétariennes, élaborées pour les curistes du centre Nalanda dans les Hautes-Alpes, pour mettre en pratique les principes de la médecine traditionnelle indienne et préparer du taboulé de chou-fleur et menthe, du flan aux pommes, un massal...
25,00 €
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