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Éditeur(s) : Fleurus
Des recettes d'inspiration internationale pour des produits de saison: cèpe, Saint-Jacques, potiron, pintade, calmar, comté, poire et figue, avec des explications et photographies pour chaque geste technique, des astuces, des variantes et des conseils ainsi que des s...
14,50 €
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Éditeur(s) : Fleurus
Un livre de recettes qui met en avant un retour à la saisonnalité des produits, en intégrant les nouvelles tendances et habitudes de consommation culinaires. Avec une double page de présentation pour chaque produit (les différentes variétés, comment choisir et prépar...
14,50 €
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Éditeur(s) : Fleurus
Un livre de recettes qui met en avant un retour à la saisonnalité des produits avec pour ce volume l'asperge, la langoustine, le maquereau, le chèvre frais, l'agneau, la rhubarbe, la fraise, etc. Avec une double page de présentation pour chacun (les différentes varié...
14,50 €
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Éditeur(s) : Fleurus
Présente des recettes intégrant les nouvelles tendances et habitudes de consommation culinaires et prenant en compte les produits de saison. Avec la liste des courses à détacher. ©Electre 2025
14,50 €
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