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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Fourvière : una basilica da scoprire
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Un parcours à la découverte de la basilique de l'architecte de Bossan permet une visite des vitraux, des mosaïques et des sculptures, installés au fil des siècles. ©Electre 2024
9,00 €
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Le Revermont
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Région de collines, le Revermont du Jura est célèbre pour ses vins typiques. Ce guide permet de partir à la découverte des villages, de la gastronomie et des traditions. ©Electre 2024
8,00 €
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Cassis, moutarde et pain d'épices
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Histoire des spécialités, patrimoine gastronomique de la Bourgogne où l'industrie agroalimentaire a toujours joué un rôle important et où le maintien de la tradition accompagne la modernisation. Pour chacune des trois spécialités, la fabrication commence d'une manièr...
8,00 €
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Fourvière : una basilica por descubrir
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Un parcours à la découverte de la basilique de l'architecte de Bossan permet une visite des vitraux, des mosaïques et des sculptures, installés au fil des siècles. ©Electre 2024
9,00 €
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Fourvière : eine Basilika, die es zu entdecken gilt
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Un parcours à la découverte de la basilique de l'architecte de Bossan permet une visite des vitraux, des mosaïques et des sculptures, installés au fil des siècles. ©Electre 2024
9,00 €
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Claude-Nicolas Ledoux : créations et projets
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
L'oeuvre et des projets d'architecture de Claude-Nicolas Ledoux à travers une visite guidée de la Saline royale d'Arc-et-Senans devenue un musée entièrement consacrée à l'artiste. Présentation de l'aile droite avec les maquettes d'édifices publics et privés, l'aile g...
9,00 €
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Fourvière : une basilique à découvrir
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Un parcours à la découverte de la basilique de l'architecte de Bossan permet une visite des vitraux, des mosaïques et des sculptures, installés au fil des siècles. ©Electre 2024
9,00 €
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La citadelle de Besançon : fortifications de Vauban : inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
La découverte de l'histoire, des monuments et des musées de la citadelle de Besançon permet de découvrir un site construit par Vauban entre 1668 et 1683. ©Electre 2024
5,00 €
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Le vin jaune et sa cuisine : recettes d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Recueil de recettes pour cuisiner le vin jaune réalisées par cinq chefs cuisiniers différents. Au menu notamment : les asperges braisées au vin jaune curry et kumquats, le soufflé au comté et au vin jaune, le sandre du Doubs aux carottes tricolores, les tournedos au ...
14,00 €
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La volaille de Bresse et sa cuisine
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
50 recettes pour accommoder la volaille de Bresse, réalisées par des chefs régionaux. Elles sont précédées d'une introduction retraçant l'histoire de cette AOC et décrivant les méthodes d'élevage. ©Electre 2024
9,00 €
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La Violine de Borée & sa cuisine : l'extraordinaire pomme de terre violette de la montagne d'Ardèche
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Des recettes en entrées, plats ou desserts pour cuisiner la pomme de terre violette, à la saveur de châtaigne. ©Electre 2024
9,00 €
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Die Zitadelle von Besançon : die Befestigungsanlagen von Vauban : aufnahme ins UNESCO-Weltkulturerbe
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
La découverte de l'histoire, des monuments et des musées de la citadelle de Besançon permet de découvrir un site construit par Vauban entre 1668 et 1683. ©Electre 2024
5,00 €
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Fourvière : une basilique à découvrir
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Un parcours à la découverte de la basilique de l'architecte de Bossan permet une visite des vitraux, des mosaïques et des sculptures, installés au fil des siècles. ©Electre 2024
8,00 €
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Terrines de la mer
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
En entrée, chaudes ou froides, ces terrines associent poissons et produits de la mer avec des légumes ou des sauces. ©Electre 2024
8,00 €
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Cassis, Senf und Lebkuchen
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Histoire du patrimoine gastronomique de la Bourgogne où l'industrie agroalimentaire a toujours joué un rôle important et où le maintien de la tradition accompagne la modernisation. Pour chacune des trois spécialités, la fabrication commence d'une manière artisanale p...
8,00 €
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Claude-Nicolas Ledoux : l'oeuvre et la vie
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Né à Dormans dans la Mane en 1736, C.-N. Ledoux suit un enseignement à l'école d'architecture de Paris. L'influence théorique qu'il reçoit à l'école des arts de Blondel va se compléter d'un savoir technique et pratique. Il collabore aux travaux de L.-F. Trouard en 17...
9,00 €
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Promenades florales autour de Bourg-en-Bresse : connaissance de la flore de l'Ain
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Présentation de plus de 100 plantes sur quatre sites écologiquement différents : la forêt de Seillon, le parc de Bouvent, les Conches, la Dombes. Un texte accompagne chaque plante pour connaître la période de floraison, les caractéristiques et propriétés ainsi que le...
8,00 €
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Fourvière : une basilique à découvrir
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Un parcours à la découverte de la basilique de l'architecte de Bossan permet une visite des vitraux, des mosaïques et des sculptures, installés au fil des siècles. ©Electre 2024
9,50 €
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Des poissons & des fruits
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
En plats froids ou chauds, des recettes de poissons, alternant facilité et techniques plus élaborées, avec notamment l'introduction de fruits. ©Electre 2024
8,00 €
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Les traditions de la cuisine lyonnaise : histoire, mères, bouchons, recettes
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
La gastronomie lyonnaise est réputée pour ses cochonailles, ses quenelles, et autres spécialités. 36 recettes complètent un historique de la cuisine lyonnaise. ©Electre 2024
12,00 €
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Les traditions de la cuisine lyonnaise : histoire, mères, bouchons, recettes
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
La gastronomie lyonnaise est réputée pour ses cochonailles, sa quenelle, ce qui en a fait la renommée de la ville. 36 recettes complètent un historique de la cuisine lyonnaise. ©Electre 2024
8,00 €
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Paray-le-Monial : une basilique à découvrir
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Histoire de la basilique depuis la fondation du monastère de Paray-le-Monial, son rattachement à Cluny, la Révolution, sa restauration au XIXe siècle et les fouilles archéologiques au XXe et XXIe siècle. Avec une proposition de visite de l'église, des clochers, la ne...
8,00 €
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Recettes simples de la mer
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
En plats froids ou chauds, des recettes de produits de la mer, alternant facilité et techniques plus élaborées. ©Electre 2024
8,00 €
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La merveilleuse histoire du 8 décembre à Lyon
Éditeur(s): Ed. de La Taillanderie
Histoire des évènements qui ont provoqué, pour la première fois, les illuminations du 8 décembre à Lyon. ©Electre 2024
8,00 €
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