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Collection Cuisinières régionales
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1
Cuisinière catalane

Cuisinière catalane

Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) : Les Cuisinières
S. Bachès
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la richesse des produits de cette région entre terre et mer : zarzuela, bras de Gitan, liqueur d'abricots d'Oulari, tripes à la catalane, sardinade, pain à la tomate, ...
16,50 €
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