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Serie L'étiquetages des denrées alimentaires : règles nationales et internationales
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L'étiquetages des denrées alimentaires : règles nationales et internationales. Vol. 2. Mentions valorisantes, pratiques de l'étiquetage

L'étiquetages des denrées alimentaires : règles nationales et internationales. Vol. 2. Mentions valorisantes, pratiques de l'étiquetage

Auteur : Antoine de Brosses
Éditeur(s): RIA
Dunod
Règles d'étiquetage en droit français et communautaire, selon les normes du Codex alimentarius. Ce 2e volume traite des mentions valorisantes (allégations, graphisme, étiquetage nutritionnel, signes de qualité). Nombreuses références de jurisprudence pour les profess...
103,00 €
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