Le noyau d'avocat à replanter en est l'exemple le plus connu, le "classique" du genre. Mais saviez-vous qu'il était possible (et très facile) de faire pousser une laitue en plaçant son cœur, après avoir consommé les feuilles, dans de l'eau puis d'enterrer le pied et ses racines nouvellement formées? Que les germes d'oignons (qui ne fait jamais germer ses oignons ?!) peuvent également être plantés pour donner de nouveaux bulbes ?
Il s'agit donc d'une démarche totalement dans l'air du temps, puisque zéro déchet par excellence, qui permet en plus de mener des expériences de jardinage ludiques et très accessibles.