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LE VIN, HISTOIRE, MARKETING, LÉGISLATION (4)

Publié le 09/06/2005
Wine history, marketing and laws

MIEUX VENDRE SON VIN

L'économie du vin
Jean-François Auby - Ed. Sud-Ouest
Pour contribuer à la transparence sur le marché du vin, l'auteur, spécialiste du vin et de son économie collecte,
analyse et commente dans cet ouvrage un grand nombre d'informations économiques sur la filière.
A paraître en octobre 2005

Bacchus 2005. Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole
Collectif -
Ed.Dunod
Un outil indispensable pour étudier la filière vitivinicole : au travers de 4 grands thèmes: acteurs et tendances, marchés et consommation, management de la filière vin, vins du monde.

Le Marketing du vin
Emmanuelle Rouzet et Gérard Seguin - Ed. Dunod
Face à laconcurrence il est important de savoir vendre son vin. Les auteurs de cet ouvrage, responsables marketing tous les deux, présentent les outils indispensables à une meilleure commercialisation du produit- vin : études de marché, aménagement des surfaces de vente, prix, communication, etc.

Réussir l'accueildans les caves
Collectif -
Ed. AFIT
Résultat d'une collaboration entre les fédérations concernées et les professionnels du tourisme, ce guide a pour but d'aider les viticulteurs indépendants et responsables de caves coopératives à optimiser l'accueil en vente directe.

Management de l'entreprise vitivinicole. : Pratiques et outils
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin -
Ed. Dunod
Cet ouvrage aborde en 6 chapitres (stratégie, marketing, commercialisation, management des ressources humaines,gestion et production) l'ensemble des métiers et compétences que doit acquérir le manager d'une propriété vitivinicole.

El marketing del vino
Emmanuelle Rouzet - Ed. Mundi Prensa

Wine Interview
Ed. Laetitia Perraut
Guide de conversation anglais - français destiné aux vignerons, cavistes, sommeliers et autres professionnels du vin.

Wine Interview Cédérom
Ed. Laetitia Perraut

Déguster et vendre le vin en anglais
Ed. Laetitia Perraut
CD et guide d'anglais professionnel.

Je parle du vin en anglais
Cédérom -Ed.Laetitia Perraut

Lexivinanglais/français, français/anglais
Ed.Paul Cadiau
Lexique bilingue de 7000 mots et expressions concernant la viticulture et l'oenologie.

Lexivin allemand/français, français/allemand
Lexique bilingue des termes techniques
et commerciaux.
3000 Wörter und Ausdrücke über Wein zusammengestellt.

Lexivin espagnol/français, français/espagnol
5000 termes techniques et commerciaux traduits en espagnol.
Mas de 5000 términos técnicos y comerciales traducidos al español.

Lexivin japonais/français, français/japonais
Lexique bilingue des termes techniques
et commerciaux traduits en
japonais.

Dictionnaire international Moët-Hachette du vin
Ed. Hachette
Plus de 1500 termes et expressions du vin traduits en anglais, allemand, italien, espagnol, français et japonais pour amateurs et professionnels du vin.

The winemakers's essential phrasebook
Ed. Mitchell Beazley
Compilation of the most commonly used practical winemaking terms and phrases in English, German, French, Italian, Spanish and Portuguese.

 

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