Entre le maki et le gâteau, le sushi cake est une superposition de couches de riz, de poisson cru, de légumes et d'algues nori. Cet ouvrage en propose 30 recettes faciles et rapides. ©Electre 2024
Vous adorez les sushis ? Découvrez une nouvelle façon de les réaliser, de les manger et de les partager ! Gourmands et insolites, les sushi cakes, des sushis version XXL, sont rapides et faciles à faire. Choisissez un moule, puis déposez les ingrédients en couches. Amusez-vous, tout est permis !
Voici 30 recettes originales : Sushi cake fraîcheur au saumon, concombre et avocat, Thon cru, salade de chou blanc et ciboule, Sushi cake comme un burger au thon teriyaki, Sushi cake argenté au maquereau mariné, Sushi cake pétales de légumes...
30 Recettes Gourmandes
Préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !
Paru le : 24/08/2016
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petites recettes Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Victoire Avril
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-135670-3
EAN13 : 9782011356703
Reliure : Relié
Pages : 72
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 412 g
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