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Recettes santé au chou kale : 40 recettes saines, gourmandes et équilibrées

Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier

Paru le : 15/04/2015
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Saveurs et bien-être
Contributeur(s) : Préfacier : Florence Solsona - Photographe : Guillaume Czerw

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Résumé

40 recettes (apéritifs, soupes, salades, plats, sorbets et boissons) réalisées à partir du chou kale, un légume riche en vitamines et en nutriments. Avec des conseils pour le préparer et le conserver. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Saveurs et bien-être Recettes santé au chou kale Découvrez toutes les saveurs et les vertus du kale, ce chou pas tout à fait comme les autres... À l'apéro sous forme de chips, dans une salade, un gratin ou même en sorbet, il va vous surprendre et vous aider à faire le plein d'énergie. Voici 44 recettes ultra-gourmandes pour mettre du vert dans vos assiettes ! ¤ Des recettes équilibrées et faciles à réaliser ¤ Des conseils pour assurer vos besoins nutritionnels ¤ Des informations santé apportées par une nutritionniste

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Saveurs et bien-être

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-588063-7

EAN13 : 9782035880635

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 90

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 306 g