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Hier la cuisine de l'agneau. Vol. 2. Gigot, issues d'agneau : tête, pieds et fressures, oreilles, plats cuisinés, poitrine, quartier d'agneau : épigramme, ragoût, ris, rôti

Hier la cuisine de l'agneau. Vol. 2. Gigot, issues d'agneau : tête, pieds et fressures, oreilles, plats cuisinés, poitrine, quartier d'agneau : épigramme, ragoût, ris, rôti

Auteur : Nathalie Viellefon

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Résumé

Des recettes traditionnelles pour cuisiner l'agneau. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 12/11/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Viellefon

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Hier la cuisine de l'agneau

ISBN : 978-2-7504-2607-1

EAN13 : 9782750426071

Reliure : Broché

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g