Explique comment faire de la bonne cuisine en réutilisant les restes. Plus de 90 recettes ludiques et gourmandes. ©Electre 2025
Une soirée entre copains à l'improviste ? Plus besoin de faire les courses en courant le soir à la sortie du bureau. Le week-end, préparer deux repas en un, c'est pas compliqué et c'est super pratique. Rien ne se jette plus, tout se mange et se transforme.
Les auteurs, deux jeunes journalistes, vous montrent dans ce livre plein d'imagination qu'il suffit d'ouvrir son frigo et ses placards pour préparer de bons petits plats rapides qui en jettent. Fini la monotonie et la répétition, tout est affaire de malice et de débrouille pour ne plus grincer des dents dans la triste perspective de «finir les restes». Avec leurs 90 recettes ludiques et gourmandes, ils vous donnent furieusement envie de revisiter votre boîte de petits pois, vos fanes de radis, vos blancs d'oeuf, vos restes de tagine ou encore un paquet de biscuits oublié. À vous de jouer, la bonne cuisine étant ce qui reste quand on n'a pas tout jeté !
Paru le : 08/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Jary Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jean-François Mallet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263039485
Reliure : Broché
Pages : 175
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 980 g
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