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Mezze

Auteur : Martine Lizambard

Paru le : 26/04/2007
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recettes iraniennes (mezze signifie goût dans cette langue) : bouchées apéritives (samboussek, falafels...), salades et petits plats (yufkas, kebbés...). ©Electre 2017

Quatrième de couverture

30 recettes de petits mets libanais pour recevoir en toute convivialité : chauds ou froids, à tartiner ou à picorer avec les doigts, à base de fromage, de viande, de poissons ou de légumes, ils sont toujours délicatement parfumés... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 26/04/2007

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Martine Lizambard

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Variations gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04024-2

EAN13 : 9782263040245

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 252 g