Recettes classiques revisitées de desserts tels que les compotes, les brioches, le riz au lait, la charlotte aux fruits... ©Electre 2024
Les desserts de mamie
revisités et allégés
Succombez aux emblématiques desserts de mamie, revisités et remis au goût du jour avec moins de beurre et moins de sucre, à base de lait de coco ou sans gluten... Pour ne pas en perdre une miette, retrouvez aussi la version traditionnelle expliquée à la fin de chaque recette.
Gâteau au chocolat à la compote de poire, beignets à la pomme, semoule au lait de noisette et aux cranberries, choux à la crème de fromage blanc...
Autant de recettes tendance qu'on adore adorer, pour répondre aux envies de douceur régressive !
Paru le : 20/10/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Emilie Laraison
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : J'adore !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-14818-7
EAN13 : 9782263148187
Reliure : Cartonné
Pages : 95
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 579 g
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