115 recettes pour remplacer les protéines animales par le soja et ses dérivés : en-cas, recettes classiques revisitées, plats végétariens, recettes exotiques, plats au yaourt et desserts. ©Electre 2024
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà «passées trois fois à la casserole» avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !
Paru le : 03/05/2006
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Claire Pinson
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef Côté cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501048002
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 470 g
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