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La cuisine de la minceur durable : avec 90 recettes savoureuses et bonnes pour la santé

Auteur : Marie Chioca

Auteur : Brigitte Mercier-Fichaux


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Résumé

90 recettes diététiques, dont 14 petits déjeuners salés ou sucrés, 34 déjeuners, 16 dîners et 27 goûters ou desserts, pour retrouver un poids de forme associé au plaisir de manger. ©Electre 2020

La cuisine de la minceur durable Marre des régimes ? Marre des privations, calculs de rations et autres tortures, qui nous font perdre quelques grammes pour regrossir ensuite ? La solution est dans ce livre, que l'on désire mincir, garder (ou retrouver) une bonne forme physique, ou encore faire face à des problèmes de santé spécifiques (intolérances, diabète...). Il propose tout simplement d'adopter un mode d'alimentation sain et équilibré, faisant la part belle à toutes les catégories d'aliments, bio si possible : légumes, céréales non raffinées, féculents, viandes, poissons, fruits, (bonnes) graisses, gourmandises pas trop sucrées... le secret étant de les prendre au bon moment. Brigitte Fichaux y présente, au travers de conseils nutritionnels très approfondis, la « journée alimentaire parfaite », avec une multitude d'exemples de repas à composer en toutes situations, que l'on mange chez soi ou à l'extérieur, que l'on soit bec salé ou sucré, pressé ou pas... Marie Chioca prend le relais en proposant 90 délicieuses recettes, du petit-déjeuner au dîner en passant par la collation - obligatoire ! - de 17 heures. Variété et gourmandise sont à l'honneur, pour prouver que décidément, la cuisine de la minceur durable ne rime pas avec tristesse et ennui, bien au contraire !

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2015

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Marie Chioca Auteur : Brigitte Mercier-Fichaux

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Conseils d'expert Alimentation-santé

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-36098-159-5

EAN13 : 9782360981595

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur : 25 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 526 g