Guide des règles d'hygiène dans le secteur de la production de crevettes et autres crustacés d'eau de mer et d'eau douce cuits. Réunit les textes assurant la maîtrise des risques de salubrité liés à ce type de produits. ©Electre 2024
Paru le : 17/10/2018
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : France. Direction des journaux officiels
Éditeur(s) :
Les éditions des Journaux officiels
Collection(s) : Journal officiel de la République française
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-11-077355-5
EAN13 : 9782110773555
Reliure : Broché
Pages : 461
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1198 g
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