70 recettes à consommer crues, de l'entrée au dessert : carpaccios, tartines, soupes froides et tartes. ©Electre 2024
Sans cuisson
¤ 70 recettes pour cuisiner sans cuisson
¤ Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
Cuisiner des plats détonants sans four ni poêle, c'est facile ! Éva Harlé, blogueuse et auteur culinaire, a relevé le défi ; voici donc 70 recettes, de l'apéro au dessert, qui vous donnent trucs et astuces pour des piquenique fraîcheur ou des recettes tape-à-l'oeil.
Pesto de fanes de radis, tartare de saumon, foie gras, millefeuille de betteraves, bolognaises sans cuisson, tarte aux légumes, gâteau au chocolat...
Paru le : 10/05/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aimery Chemin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-702053-0
EAN13 : 9782017020530
Reliure : Broché
Pages : 188
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 666 g
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