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150 recettes de desserts pour apprendre à assembler des éléments aux goûts et aux textures différentes : fruits frais, crèmes, meringue, coulis ou encore crumble. ©Electre 2024
Desserts
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Crêpes, gaufres, gâteaux, crèmes et mousses, desserts aux fruits ou glacés, laissez-vous guider par les photos et le tour est joué !
Paru le : 25/04/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-335056-3
EAN13 : 9782013350563
Reliure : Relié
Pages : 155
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 960 g