Les auteurs, journaliste et ethnologue, livrent 80 recettes, de l'entrée au dessert, en provenance de 24 pays. ©Electre 2024
Paru le : 09/05/2019
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Jary Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-8698-7
EAN13 : 9782732486987
Reliure : Broché
Pages : 383
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1453 g
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